Categoría: Semillas
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Comino: Cultivo, riego y cosecha
Conocido por el característico sabor amargo y aroma fuerte y dulzón de sus granos, el comino (Cuminum cyminum) es una planta herbácea originaria de la faja costera del Mediterráneo, Turquestán y el Cuerno de África, que se ha propagado al continente americano gracias a su rápido crecimiento y a sus virtudes medicinales y gastronómicas.
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Cómo sembrar, nutrir y podar las plantas según las fases de la luna
Un jardinero experto sabe que las fases lunares y la fuerza gravitatoria del astro, incide de forma directa en la savia de las plantas. En cada etapa: luna llena, menguante, nueva o creciente, las plantas exigen un cuidado especial. Aquí, puntualizaremos algunos consejos para el jardín y la huerta.
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Pasto de trigo: Cultivo y usos
Se conoce con el nombre de pasto de trigo o wheatgrass a la hierba tierna de dicho cereal, cuyo uso alimentario ha crecido en el mundo debido a la relativa facilidad de su cultivo y a que existen personas que lo consideran una importante fuente de nutrientes y vitaminas. Además, el hecho de que estos brotes se aprovechen antes…
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Consejos para el cultivo de coníferas por vástagos o semillas
Los bosques de pinos fueron alguna vez usados por Kant como metáfora de la ética social. Alguna vez, los pinos y sus primos del grupo gimnospermas dominaron, con su presencia erecta y su ayuda mutua, los bosques del mundo. El nombre «conífera» proviene del modo en que estas especies preservan sus óvulos y semillas en…
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Huerta orgánica: Producción de semillas propias
Producir semillas propias en forma artesanal es una práctica que está siendo retomada por quienes cultivan huertas, debido a que a lo largo de los siglos ha demostrado ser una de las mejores técnicas para preservar y mejorar la variedad y características de las especies que se producen, permitiendo almacenarlas por un tiempo en condiciones…
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Cómo producir brotes de soja en casa
Los brotes de soja son el producto de la germinación de esta legumbre, que son muy utilizados como ingredientes para la preparación de diferentes platos de la cocina asiática. El costo de estos germinados puede resultar elevado, por lo que puede resultar interesante la idea de producirlos en casa con una mínima inversión de dinero.
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Semilleros para huertas urbanas: Materiales y cuidados
Los semilleros son los lugares donde se producen siembras de distintos tipos de plantas con la finalidad de producir su germinación para que pueda crecer sin dificultad, para su posterior transplante a un vivero o un terreno definitivo. Suelen utilizarse mucho en la producción comercial de plantines de hortalizas o especies para jardín con semillas pequeñas,…
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Semillas orgánicas para cultivo en tu huerta
Antes de comentar cómo se puede generar un banco de semillas orgánicas en casa, es bueno saber por qué estas semillas son necesarias para la biodiversidad. Esto tiene que ver con los sistemas agrícolas actuales, que funcionan en base a una lógica de alteración de procesos naturales la cual modifica sensiblemente al medioambiente. Las semillas…
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El tilo: un árbol medicinal y multifuncional
El tilo es un derivado del género Tilia, de la familia de las tilíaceas nativas de regiones templadas de América, Asia y Europa. Es un árbol de gran volumen y tupido, caducifolio de hojas cordiformes (acorazonadas) de color verde oscuro. Las flores son pequeños racimos amarillos de aroma intenso. Este árbol se siembra a través…
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Época y modo de siembra de nabos, variedades y cuidados
Los nabos son muy útiles en la cocina, fáciles de cultivar y su temporada de consumo es larga. De los nabos, hay unos que están listos para la cosecha en primavera y verano y se los denomina tempranos. Las variedades tardías, es decir, las que se recogen en otoño e invierno, tienen la ventaja de…
