Etiqueta: batata

  • Cómo usar hortalizas como plantas de interior

    Cómo usar hortalizas como plantas de interior

    Se pueden utilizar distintas especies comestibles como plantas de interior sin necesidad de cultivar una huerta en el living o sala de estar. Sólo se intenta aprovechar las condiciones decorativas que presentan las hojas y tallos de algunas hortalizas  cuando se las cultiva en un contenedor adecuado. La batata o patata dulce (Ipomoea batatas) ha…

  • Trabajo en la huerta: cultivo de batata

    Trabajo en la huerta: cultivo de batata

    La batata, también conocida como boniato o camote, es un falso tubérculo de formas y colores variados (según la variedad), de carne excelente, azucarada, perfumada y rica en almidón, con un elevado contenido en caroteno y vitamina C y una proporción apreciable de proteínas. Se consumen cocidas, en platos dulces o salados y especialmente asadas…