Etiqueta: batata
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Cómo usar hortalizas como plantas de interior
Se pueden utilizar distintas especies comestibles como plantas de interior sin necesidad de cultivar una huerta en el living o sala de estar. Sólo se intenta aprovechar las condiciones decorativas que presentan las hojas y tallos de algunas hortalizas cuando se las cultiva en un contenedor adecuado. La batata o patata dulce (Ipomoea batatas) ha…
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Trabajo en la huerta: cultivo de batata
La batata, también conocida como boniato o camote, es un falso tubérculo de formas y colores variados (según la variedad), de carne excelente, azucarada, perfumada y rica en almidón, con un elevado contenido en caroteno y vitamina C y una proporción apreciable de proteínas. Se consumen cocidas, en platos dulces o salados y especialmente asadas…